La vieja estufa rusa es una fuente muy efectiva de calor utilizada para calentar casas de campo, cocinar deliciosos platos y hornear. La eficiencia energética de la leña quemada es al menos del 60%, por lo que la estructura de ladrillo es de interés para los desarrolladores privados y propietarios de viviendas.
Este material es útil para cocineros principiantes y maestros de hogar que desean organizar la calefacción del hogar con sus propias manos. Proponemos estudiar el dispositivo de un diseño clásico con un banco de estufa, luego considerar los diseños y pedidos de versiones modernas de la estufa rusa.
El dispositivo de un horno tradicional.
No describiremos la historia de la estufa rusa y su papel en la casa del pueblo: el tema se divulga ampliamente en la literatura de ficción y técnica. Vayamos al grano: analizaremos brevemente el diseño tradicional que se muestra en la figura a continuación:
- La parte inferior de la estructura, la tutela, estaba construida de piedra o madera: cedro, alerce. Las paredes de la base forman un nicho: fumadores, donde se secaba la leña y se almacenaban los utensilios domésticos.
- Sobre la tutela se construyó la primera bóveda arqueada y una gran caja de fuego del horno: un crisol. Debajo y la segunda bóveda arqueada se hizo con un sesgo hacia la frente, el frente de la estructura.
- Sobre el crisol, se dispuso un techo, donde se encontraba el sofá. La cavidad entre el segundo arco de la cámara de combustión y el techo estaba cubierta de arena para aumentar la capacidad calorífica.
- Se proporcionó un nicho especial frente a la boca del crisol: un boggle, que termina en la parte superior con un alto (colector de humo) y la propia chimenea. El estante horizontal en la parte inferior de la abertura, el sexto, tiene una ventana semicircular hacia afuera.
- En las paredes laterales de un calentador de ladrillo, se colocaron pequeñas estufas, pequeños nichos para secar la ropa y otras cosas. La chimenea estaba equipada con una válvula y una vista ubicada sobre el alto.
Referencia. La historia de la evolución de la estufa clásica rusa se describe con gran detalle en un libro popular del mismo nombre, de Gennady Fedotov, publicado en 2003.
Una estufa rusa real es fundamentalmente diferente de otras estructuras de calefacción hechas de ladrillo de las siguientes maneras:
- caja de fuego abovedada profunda hecha con una pendiente delantera;
- la chimenea se encuentra enfrente, en el centro o en la esquina del edificio;
- Un atributo indispensable es un banco de estufa ubicado sobre la cámara de combustible.
Ahora considere el principio de funcionamiento de la estufa, que se muestra en el diagrama:
- La leña se coloca más cerca de la pared posterior del horno y se enciende. El aire de combustión ingresa a través de la ventana exterior del hogar y la boca de la cámara de combustión, y se mueve sobre el fondo de la cámara.
- El calor generado durante la combustión calienta el cuerpo del horno: paredes laterales, relleno de arena y un banco de estufa.
- Los productos de combustión ligera se elevan hasta el techo del horno. La pendiente no permite que los gases salgan inmediatamente de la cámara: primero emiten calor al techo, luego se vuelven más pesados y son reemplazados por una nueva corriente caliente.
- Tras pasar por debajo del arco del crisol, los productos de combustión salen por la zona superior de la boca, suben a la chimenea y salen de la estufa a través de la chimenea.
Nota. En el proceso de quema, no se realiza la cocción del pan y la cocción. Cuando el horno se calienta bien, primero se sacan las brasas del horno y luego se cargan los alimentos en un plato de metal, hierro fundido con un agarre. La salida está cerrada por una persiana.
A pesar de las numerosas ventajas, una estufa rusa con un banco de estufa rara vez se construye con un diseño tradicional. El área útil en un interior moderno vale su peso en oro, y un calentador clásico ocupa mucho espacio y calienta ligeramente la zona inferior de la habitación. Para la construcción, es mejor considerar proyectos de diseños modernizados, donde este problema se resuelva.
Opciones avanzadas de calentador
La modernización del horno clásico fue realizada por muchos maestros rusos: I. Kuznetsov, I.Podgorodnikov, A Emshanov, A. Batsulin. La esencia de los cambios es la siguiente: los detalles de la antigua estructura se tomaron como base: un crisol abovedado, una curva y un granizo sobre la boca. Se les agregaron nuevos elementos funcionales:
- En lugar de un seis, se coloca una placa, debajo se coloca una pequeña inundación. Se presenta un eje paralelo de verano, combinado con el colector de humo principal en la parte superior.
- Los gases al rojo vivo de la cámara de combustión adicional se envían a través de los circuitos de humo realizados en la parte inferior: la tutela. Luego, los productos de la combustión se arrojan a una tubería común.
- Al final o en los lados del horno, se disponen canales verticales, que conducen nuevamente a la zona inferior debajo de la cámara de combustión, luego a la chimenea.
- Los canales de la cámara de combustión van al protector de calefacción adjunto y salen a través de la tubería combinada.
- El subsuelo se hace desde el fondo del crisol y se comunica con él a través de la rejilla instalada en el hogar (fondo) de la cámara de combustión principal. Las chimeneas de la chimenea impregnan la tutela y convergen en un pozo vertical que se extiende hacia una chimenea.
Nota. Los cambios realizados permiten calentar el horno de dos maneras: en ruso (el humo sale por la boca y el granizo) y en el modo de calentamiento-cocción (los gases se mueven alrededor de los canales).
Intentamos describir los conceptos de uso común de una manera accesible; hay muchas más opciones existentes. El propósito de los cambios es mejorar la transferencia de calor y la funcionalidad del diseño básico. Si lo desea, se monta un registro de circuito de agua o un horno dentro de los conductos (el gabinete se coloca al lado del piso inferior).
Ahora analizaremos en detalle las opciones actualizadas para ejemplos específicos, con dibujos y pedidos.
Proyecto mini horno con estufa
La estufa de calefacción y cocina rusa Teplushka con una cámara de combustión adicional tiene una capacidad de 3,5 kW. La construcción está diseñada para calentar una pequeña casa o cabaña con un área de 30-40 m², así como para cocinar en invierno y verano. El dispositivo de un pequeño calentador se muestra en el dibujo.
El mini horno es capaz de trabajar en 3 modos:
- Curso de verano. Abra las válvulas 1, 2 y 3 (vea la imagen), cargue la leña con los fuegos. Los gases pasan inmediatamente a través del canal principal hacia la tubería, la estufa se calienta. La puerta número 3 desempeña el papel de una campana.
- Caja de fuego en el invierno. Nuevamente, use la cámara inferior, cierre la válvula de compuerta número 1. Luego, los productos de la combustión se mueven a través del crisol y los humos en el fuego bajo, salen por el canal hacia el frente y luego a la chimenea principal. Se calienta todo el cuerpo del horno, de arriba a abajo.
- Caja de fuego en ruso. Encendemos leña en el crisol, abrimos la puerta de boca sellada y el obturador No. 3, las válvulas 1 y 2 están cerradas. El humo entra al granizo y la chimenea principal, solo se calienta la estufa. Para un calentamiento adecuado, cierre la puerta, abra el obturador No. 2: los gases pasarán por los canales inferiores de la estufa.
Nota. El patrón de flujo de gas para varios modos de funcionamiento se muestra en la figura.
Debido a la eficiencia y al costo relativamente bajo de los materiales, una mini estufa se puede llamar con seguridad un ama de llaves. Una desventaja es el pequeño tamaño de la cama. La altura máxima del edificio es de 2.1 m, en el área del techo - 147 cm.
Materiales de construcción y accesorios para estufas.
Para hacer un mini horno ruso con sus propias manos, debe comprar accesorios y materiales:
- ladrillo cerámico de cuerpo completo - 670 piezas (la chimenea se considera por separado);
- ladrillo de arcilla refractaria para el horno - 25 piezas (marca SHA-8);
- marca de bloque de chamota ШБ-94 o similar en tamaño - 1 pc .;
- la puerta de la boca de la cámara principal de 25 x 28 cm, es posible con vidrio refractario;
- puerta de carga 21 x 25 cm;
- puerta del cenicero 14 x 25 cm;
- dos rejillas con dimensiones de 300 x 250 y 220 x 325 mm;
- plantilla de madera - círculo - con un radio de 460 mm, longitud - 65 cm;
- placa de hierro fundido para 2 quemadores 71 x 41 cm;
- 3 válvulas de compuerta: 13 x 25 cm - 2 piezas, 260 x 240 x 455 mm - 1 pieza (marca ЗВ-5);
- esquina de ángulo igual 40 x 4 mm - 3 metros;
- una lámina de acero de 1 mm de espesor para un estante en una estufa;
- malla galvanizada para refuerzo, malla 3 x 3 cm - 2.1 m. p.
- algodón caolín, cartón corrugado.
La mampostería de ladrillo rojo se realiza en un mortero de arena y arcilla.Durante la construcción de la chimenea, se permite la adición de cemento M400. Las piedras refractarias se colocan en otra solución: arcilla de arcilla refractaria, mortero y similares.
Propina. Se recomienda a los principiantes hacer morteros a partir de mezclas de construcción preparadas que se venden en tiendas.
Curso de albañilería - instrucciones paso a paso
Una base de hormigón armado u hormigón se proyecta debajo del horno, cuyas dimensiones son 10 cm más grandes que las dimensiones de la estructura. Comience la construcción cuando el concreto alcance el 75% de resistencia, en condiciones normales el proceso de solidificación tomará aproximadamente 2 semanas. Implica una temperatura diaria promedio de +20 ° C y el cuidado adecuado del monolito.
Después de haber impermeabilizado 2 capas de material para techos, haga la primera fila sólida (se necesitarán 40 ladrillos). Cómo doblar el horno de acuerdo con las reglas, sigue leyendo:
- Se forma una cámara de cenizas en 2-3 niveles, se monta una puerta de limpieza y se construyen columnas para soportar el fondo del horno. La cuarta fila continúa las paredes principales de la estufa, la cámara de cenizas está bloqueada por piedras recortadas.
- Las filas 5–6 forman el canal principal de humo y el fondo del ladrillo de reflujo. La rejilla se coloca sin solución, encima se colocan varias piedras de chamota colocadas en el borde.
- En el séptimo nivel, se instalan una puerta de carga y una válvula vertical del golpe de verano. Se colocan 7-9 filas de acuerdo con el esquema, al final el ladrillo de chamota está cubierto con lana de caolín (marcado en verde). Tenga en cuenta: en el séptimo nivel hay un refuerzo de las paredes con una malla de acero.
- 10 y 11 filas se superponen parcialmente a los conductos de humo y la cámara de calentamiento inferior, coloque la rejilla para el horno y la placa. El nivel 12 comienza a formar la caja de fuego principal, el día 13 la puerta está cerrada en la boca del crisol.
- Se colocan 14-17 hileras de acuerdo con el esquema, los ángulos se montan para superponer la abertura de cocción. En el nivel 18, los perfiles de acero están cubiertos, una bóveda de arco con un radio de 46 cm está hecha de piedras en forma de cuña.
- Los niveles 19, 20 se hacen de acuerdo con el esquema, la cavidad entre el arco y las paredes se llena con arena o con mortero de mampostería grueso. Cuando el relleno se seca, se colocan 21 filas, superpuestas.
- De 22 a 32 niveles, se está construyendo el frente del calentador. En la fila 24, ambas válvulas de humo se colocan, en la 25, un estante de hierro que mide 42 x 32 cm. Después de colocar el nivel 29, cubra la estufa con la misma sábana.
Recomendación. Entre la cerámica y la mampostería refractaria, haga un hueco con el cartón de embalaje habitual. Posteriormente, el papel se quemará y la brecha permanecerá. Las costuras horizontales entre los ladrillos rojo y arcilloso no están llenas de mortero, solo de lana de caolín.
Para entender la construcción hasta el más mínimo detalle, sugerimos ver un video con una demostración detallada de la mampostería de cada fila y las explicaciones del asistente:
Ruso "teplushka" con un banco de estufa 127 x 166 cm
El dispositivo y el principio de funcionamiento de esta estufa son similares a la fuente de calor anterior. La diferencia está en tamaño, potencia y algunas características de diseño. También hay 3 modos disponibles: invierno, verano y caja de fuego en ruso. La transferencia de calor es de 4.5 kW, el área calentada es de 45-50 m².
El tamaño del horno en el plano es de 1270 x 1660 mm más 10 cm en la repisa de la base. La altura de la parte frontal es de 210 cm, las camas son de 147 cm. Un conjunto de materiales para la construcción:
- Ladrillos refractarios ShA-8 - 26 piezas;
- ladrillo macizo rojo - 995 piezas (la chimenea no está incluida en la cantidad indicada);
- bloque de chamota tipo ШБ-94 - 1 pc .;
- la puerta principal instalada en la boca - 41 x 25 cm;
- puerta del cenicero 14 x 25 cm, puerta del horno - 21 x 25 cm;
- 2 rejillas de rejilla con dimensiones de 240 x 415 y 220 x 325 mm;
- estufa 71 x 41 cm (2 fuegos);
- amortiguador de chimenea tipo ЗВ-5, tamaño 260 х 240 х 455 mm;
- 2 válvulas de 130 x 250 mm;
- chapa de acero de 2 mm de espesor;
- malla de refuerzo galvanizada - 1.5 m. p. (celda 30 x 30, alambre con un diámetro de 1 mm);
- plantilla para formar un arco, radio - 322.5, longitud - 645 mm;
- circundado debajo del arco de la caja de fuego principal con un radio de 60, longitud 77 cm;
- Embalaje de cartón corrugado, algodón caolín.
El trabajo preparatorio es un dispositivo de base confiable.Tenga en cuenta que después de verter la base, el encofrado se puede quitar después de 3-4 días (durante el período cálido), y el horno se puede construir solo después de 2 semanas. El área de la base está cubierta con impermeabilización: material de techo doble.
Cómo poner el "Teplushka" de tamaño completo correctamente:
- Fila número 1 - continua, consta de 65 ladrillos cerámicos. En el segundo nivel, comenzamos a formar las paredes del horno y las columnas de soporte, colocamos la puerta de la cámara de cenizas. Se instalan 8 piedras en un palo sin solución y se cortan a la altura de la tercera fila. No nos asociamos con el resto de la mampostería: se trata de trampillas de limpieza.
- Ponemos el tercer nivel de acuerdo con el esquema, el 4 bloqueamos el cenicero. En la quinta fila, comenzamos a construir las paredes de la cámara de combustión desde el refractario, inserte la rejilla de 415 x 240 mm.
- Las filas 6 y 7 continúan siendo colocadas de acuerdo con el esquema, las piedras de arcilla de fuego se colocan en el borde. Después de la formación del séptimo nivel, montamos la puerta del horno y la válvula de verano instalada verticalmente. 8-9 filas se construyen de acuerdo con las reglas.
- En el décimo nivel bloqueamos la inundación, cubrimos los extremos superiores de los ladrillos refractarios con lana de caolín. La parte frontal de la cámara debe estar cubierta con un bloque de chamota ШБ-94 o similar. Comenzamos a reforzar las paredes del horno con una malla de alambre galvanizado, luego organizamos una segunda superposición de ladrillos rojos (fila 11).
- En el nivel 11 terminado, insertamos la estufa y las rejillas de la cámara principal: el crisol. El nivel 12 se realiza según el orden y montamos una puerta grande. Luego colocamos el nivel 13 y el arco, usando un círculo.
- Construimos las filas 14-17 de acuerdo con los dibujos, elevando las paredes exteriores del horno, el canal de humo y la pared frontal del horno. A continuación, colocamos el arco del arco R = 60 cm de los ladrillos de cuña. Continuamos construyendo niveles 18, 19 de acuerdo con los esquemas.
- En la vigésima fila cerramos el arco frontal y levantamos las paredes exteriores de arriba. Llenamos el vacío sobre la bóveda con una solución de arcilla y arena. Después de secar, construye un nivel 21, el plano de la cama.
- Los niveles 22–32 conforman la sección frontal de la estufa, donde el granizo se combina con el conducto lateral. Organizamos las filas de acuerdo con los esquemas, en el nivel 24 colocamos 2 pestillos, en la hoja 29 de metal que se superpone a la estufa.
Consejos de tecnología de construcción
La construcción de una estufa de calefacción rusa es un asunto serio. Será muy difícil para un propietario de vivienda sin experiencia en hornear, por lo que le recomendamos que acumule tiempo y paciencia. Instrucciones detalladas para la preparación del mortero y la mampostería que publicamos en un artículo sobre la construcción de una chimenea, se aconseja a los principiantes que se familiaricen con el material especificado.
Aquí daremos recomendaciones generales sobre exactamente la estufa casera rusa:
- Incluso la versión mini del calentador pesa más de 2 toneladas. La losa de los cimientos debe estar apoyada en un horizonte estable del suelo, la profundidad puede determinarse por la presencia de la base existente de la vivienda.
- En el edificio terminado, la "suela" debe estar dispuesta por separado de los cimientos de la casa, con un respaldo de al menos 10 cm. En la etapa de construcción de la cabaña, las bases, por el contrario, se combinan: se saca un encofrado común y se vierte el hormigón.
- Necesitamos un ladrillo y mortero de calidad, y no una mezcla de arcilla de barranco. La geometría correcta de las piedras facilitará enormemente su trabajo: se deberán archivar ladrillos irregulares.
- Remoje el ladrillo rojo en el cubo durante 2-3 minutos, como se muestra en la foto. No sumerja el refractario en agua, solo enjuague el polvo.
- La mampostería de un horno y una caja de fuego hecha de ladrillos de cerámica está permitida, como lo hicieron nuestros antepasados. Pero recuerde: tales cámaras tienen miedo al desbordamiento accidental, el material comienza a desmoronarse y desmoronarse.
- Un salto de temperatura también teme a un banco de estufa, dispuesto sobre una base suelta. Es por eso que se recomienda llenar el vacío sobre la bóveda con solución de arcilla. Si llena la cavidad con arena, pueden aparecer pequeñas grietas en el techo. Antes de que tuvieran tiempo de construir un horno, cómo hacer reparaciones.
- La mampostería refractaria no se vende con cerámica; se inserta cartón para proporcionar un espacio entre las dos paredes. Las costuras horizontales se colocan con lana de caolín no combustible.
- La tubería no tiene que ser conducida a la parte superior del ladrillo. Aligere la construcción - después de cortar, instale un sándwich - chimenea frente al techo, como se muestra en la foto.
Referencia. A menudo, los guardabarros de la estufa fortalecen el arco y las paredes con la ayuda de un marco de hierro soldado desde las esquinas.
Finalmente, algunas palabras sobre cómo calentar adecuadamente una estufa nueva. Después de secar el horno durante 2-3 días (en verano), primero haga una pequeña hoguera en el amortiguador superior. Cuando la tubería se calienta, comience a calentar gradualmente el horno y luego la cámara inferior. La cantidad de leña se acumula lentamente, no se apresure. La tarea es calentar uniformemente el cuerpo del horno para el secado final.
Conclusión
Con todo el deseo de describir en detalle, la construcción del horno ruso no es realista: se han dedicado docenas de años de vida al estudio y la mejora de la tecnología. De ahí la última recomendación: chatee en vivo con un fabricante de estufas experimentado: él puede informarle sobre las trampas y los secretos que no puede encontrar en Internet.